Comerciantes prevén alza de canasta básica la próxima semana en Toluca

En el Mercado Juárez de Toluca se mantienen los precios de la mayoría de los productos de la canasta básica, aunque comerciantes prevén incrementos para la próxima semana conforme avancen las compras decembrinas.

El monitoreo realizado entre el 4 y el 11 de diciembre muestra variaciones mínimas en carnes, frutas y verduras, mientras que algunos insumos comenzaron a registrar ajustes por temporada.

Comerciantes prevén alza de canasta básica

El comerciante Martín Salgado explicó que las ventas se han mantenido estables y que, por ahora, los costos no han tenido aumentos significativos, sin embargo, esta alza suele aparecer después del Día de la Virgen.

“Nos hemos mantenido casi igual toda la semana, no ha subido mucho, solo algunas cositas y muy poquito, por eso todavía estamos tranquilos, la otra semana a ver qué tal se pone porque ya empieza el Guadalupe- Reyes y es cuando empiezan a subir los precios”, comentó.

Precio de la uva

Indicó que los clientes han preguntado especialmente por la uva, debido a las compras tradicionales de fin de año. Dijo que este producto podría ser el primero en registrar un incremento más marcado.

“La uva sí se puede ir más alto, porque el año pasado andaba entre 120 y 150, pero eso ya era casi en los últimos días, ahorita la uva verde ya está en 120, desde hace unos dos meses ya estaba en 90, a ver a cuánto nos llega ahora”, explicó.

Agregó que la mayoría de los precios continúan estables y que los compradores han podido mantener su consumo normal. Aseguró que el comportamiento de los próximos días dependerá del flujo de mercancía y de la afluencia de visitantes al mercado.

Costo de canasta básica

En el comparativo semanal, la pechuga pasó de 70-76 pesos a 75-80; la pierna y muslo subió de 37 a 42; la carne de res se mantuvo en 220 y la de cerdo en 110. El plátano y el jitomate se mantuvieron en 16 y 15 pesos, mientras que el aguacate pasó de 45 a 48. El limón siguió en 20 y la papa en 12. La mandarina se mantuvo en 50, la manzana pasó de 25-25 a 25-35 y el huevo permaneció en 45-53. La uva verde continuó en 120 y la morada en 65 pesos por kilo.

En productos de temporada, las nochebuenas mantienen su precio entre 120 y 150 pesos, según el tamaño. El musgo para nacimientos registró un ajuste, pasando de 30-150 pesos a un rango de 50-150 por paquete.

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