Día del Padre: industria restaurantera en Edomex espera derrama de 850 millones de pesos
Este Día del Padre permitirá a los 70 mil negocios de la industria restaurantera en Edomex una derrama económica aproximada de 850 millones de pesos, afirmó Patricio González Suárez, presidente de la Asociación de Restaurantes y Bares del Estado de México (ASBAR).
De ese total, 500 millones serán en el Valle de México y 350 millones serán en el Valle de Toluca.
Entrevistado recordó que aunque la venta cada año es mejor, el gremio sigue muy afectado por los meses en que no se pudo operar de manera normal y en donde hubo fuertes pérdidas económicas.
Industria restaurantera en Edomex espera 850 mdp
Cabe señalar que la derrama económica del Día del padre es menor que el festejo del Día de la Madre, que este año tuvo una derrama de mil 300 millones de pesos
A nombre de la Industria Restaurantera y Bares, pidió a los gobiernos municipales dar facilidades para la regularización de negocios existentes y apertura de negocios nuevos.
Explicó que el Estado de México antes de la pandemia tenía 76 mil negocios dedicados a la venta de alimentos y bebidas y ahora solo existen aproximadamente 70 mil, esto implicó la perdida de arriba de 100 mil trabajadores en este ramo.
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Derrama del Dia del Padre por año
El año pasado en el Dia del Padre se tuvo una derrama económica estimada de 700 millones de pesos; en el 2021, en semáforo amarillo, se captó 300 millones de pesos y en el 2020 en semáforo rojo, únicamente se pudieron vender alimentos para llevar y a domicilio y solo se alcanzó el 15% de venta
En el 2019, antes de la pandemia la derrama económica fue de 750 millones de pesos, este año al igual que el anterior el semáforo verde nos permitirá recibir a las familias en los restaurantes con aforos y horarios regulares para este festejo del día del padre, finalizó Patricio González.
TAR
