El guacamole más grande del mundo solo en México

Michoacán rompe récord mundial por preparar el guacamole más grande del mundo

El pueblo de Peribán, en Michoacán, logró romper el récord mundial por preparar el guacamole más grande del mundo este domingo tras preparar 4.972 kilogramos de este famoso alimento.

Más de 300 personas se dieron para participar en la preparación del guacamole gigante, en el marco de la 1er Expoferia Aguacatera de Peribán.

Preparan el guacamole más grande del mundo

La elaboración, duró poco más de tres horas, inició con el despulpado de 10 toneladas de aguacate cosechado en el mismo municipio.

Después inició el picado de tomate, cebolla, cilantro y chile serrano, ingredientes que fueron mezclados en recipientes para luego ponerlos en una cacerola gigante de acero inoxidable donde se pesó el contenido total.

El guacamole fue compartido entre los pobladores

Las autoridades municipales indicaron que la finalidad del evento era dar un empuje mayor en la exportación de aguacate del municipio.  

SPM