Productores de cebada exigen pago justo a cerveceros
La entidad ocupa el 5to lugar de producción de este grano a nivel nacional
Productores de cebada del Estado de México exigieron a cerveceros el pago justo por su producto, pues denunciaron que los empresarios pretenden pagarles casi un 10 por ciento menos que el año pasado.
Ernesto Borja Beltrán, presidente del Consejo Estatal de Productores de Cebada, explicó que tras varias reuniones con los directivos de Grupo Modelo y Heineken México no han podido conciliar el pago por tonelada.
Productores de cebada exigen pago justo
Señaló que se trata de productores tanto mexiquense, de le región que colinda con Hidalgo, Puebla y Tlaxcala los que están siendo afectados, pues de los 8 mil 500 pesos que les pagaban el año pasado, en este 2023 les quieren reducir el pago a 7 mil 600.
“Su pretensión nos afecta como productores, llevamos cinco reuniones y no nos dan solución para qué haya un aumento en la paga”, dijo.
Como parte de la medidas que han adoptado para manifestar su inconformidad y sensibilizar a los empresarios es apostarse en la planta de la Cerveceria Modelo ubicada en la comunidad de Acopinalco en Apan, Hidalgo.
Explicó que su propuesta a los directivos de las empresas cerveceras es vender la tonelada a 9 mil 100 pesos.
Todo esto considerando el alza de los insumos, sin embargo ha sido rechazada.
Ernesto Borja Beltrán, detalló que el año pasado la semilla les fue vendida a 11 mil 600 la tonelada.
Y en este año subió a 14 mil 840 pesos.
En el caso de la cebada húmeda, el secado les costaba el año pasado 300 pesos la tonelada.
Pero este año el proceso tiene un precio de 380 pesos.
Han adoptado para manifestar su inconformidad
“Es un incongruencia en los precios pues nosotros tenemos que sujetarnos a las alzas, pero cuando se trata de que nosotros los incrementemos, no nos apoyan”, refirió.
De acuerdo con datos de la Secretaría del Campo, la entidad ocupa el quinto lugar de producción de este grano a nivel nacional.
Se estima que en toda la entidad se siembran 36 mil 500 hectáreas de cebada.
Y apenas se obtiene una producción de poco más de 47 mil toneladas.
SPM
