La corteza de la piña del maguey pulquero, se ha convertido en el ingrediente principal del Chile de Metzal, un nuevo platillo.

Como parte de las acciones que el Gobierno del Estado de México instrumenta a favor del medio ambiente, se llevó a cabo la plantación de 500 ejemplares de ma...

Entró al oficio de tlachiquero por necesidad y porque, cuando murió su padre, las tierras y los magueyes se quedaron ahí abandonados. Había estado involucrad...