Alimentos ultraprocesados, el peor hábito alimenticio de los mexiquenses

En el Estado México, uno de los hábitos alimenticios más dañinos entre la población es la ingesta excesiva de alimentos ultraprocesados altos en azúcares, grasas saturadas y sodio como refrescos, frituras y comida rápida, lo que contribuye al desarrollo de enfermedades crónicas.

Así lo explicó la nutrióloga, Anahí Romero, y añadió que se trata de una práctica común en la sociedad actual derivado del estilo de vida acelerado que aleja a las personas de comida casera y preparada en casa.

Hábitos alimentarios dañinos en la sociedad

A esto, dijo, se suman hábitos dañinos como saltarse comidas o tener horarios irregulares que puede llevar a descompensaciones energéticas y metabólicas, lo que afecta el bienestar general.

“Otro mal hábito que veo mucho en mis pacientes es que comen porciones inadecuadas, consumir porciones excesivas o insuficientes puede derivar en desequilibrios nutricionales y esto favoreciendo el sobrepeso o la desnutrición”.

Añadió que el bajo consumo de frutas y verduras en la dieta de muchos mexiquenses deriva en una limitada ingesta de vitaminas y minerales esenciales; en contraste de la alta ingesta de bebidas azucaradas, que incrementa el riesgo de obesidad y diabetes.

TE RECOMENDAMOS: Persisten prácticas agrícolas de pequeños productores en Toluca

Malos hábitos y conductas alimentarias son más comunes en los jóvenes

Señaló que los malos hábitos y conductas alimentarias inadecuadas son más comunes en jóvenes de 15 a 25 años lo que puede derivar en problemas de salud posteriores, por lo que consideró indispensable corregirlos y contrarrestar el desarrollo de enfermedades como el sobrepeso, la obesidad y las afecciones crónicas que les acompañan.

Reiteró que la falta de tiempo y el ritmo acelerado de vida orillan a muchas personas a optar por comidas rápidas y poco saludables, aunado a la publicidad y la accesibilidad de alimentos ultraprocesados influyen en sus elecciones diarias.

Por ello, la especialista hizo un llamado a la población en general a que tome conciencia de estos hábitos perjudiciales y busque adoptar una alimentación más equilibrada.

“La educación nutricional y la consulta con profesionales de la salud son herramientas clave para mejorar la calidad de vida y prevenir enfermedades relacionadas con la dieta”.

¡La Jornada Estado de México ya está en WhatsApp! Sigue nuestro CANAL y entérate de la información más importante del día.

MPH