![Canasta básica, cada vez más inalcanzable para los hogares del Valle de México [Recorrido semanal]](https://lajornadaestadodemexico.com/resizer/uBQqYUkO3QviMYS6O1YcFQSZ18A=/350x0/filters:format(webp)/https://wp.lajornada.prod.andes.news/wp-content/uploads/2025/08/image-156.png)
Madres de familia del Valle de México afirman que los precios de los productos básicos han experimentado alzas y bajas superiores al 10%, lo que ha vuelto casi inalcanzables alimentos como la carne de res y otros productos esenciales para su economía doméstica.
Precios de los productos básicos han experimentado alzas y bajas superiores al 10%
Sofía López, vecina de la colonia Centro en Tlalnepantla, comentó que antes compraba carne de res a 220 pesos el kilo, pero actualmente el precio alcanza hasta los 244 pesos. Ante esta situación, ha optado por sustituir los bisteces por pollo, que resulta mucho más económico. Un kilo de pollo surtido se encuentra en 45 pesos.
Por su parte, Norma García, residente de Tenayuca, Tlalnepantla, señaló que los precios de las frutas parecen “de oro puro”. La manzana amarilla, la más barata, cuesta 40 pesos el kilo, mientras que la variedad Golden alcanza los 60 pesos.
Noemí Moreno, de la colonia Ahuizotla en Naucalpan, agregó que la fresa se vende en 60 pesos la canastilla y la uva en 80 pesos.
Comparación
| Producto | Precio anterior (2024) | Precio actual (2025) |
|---|---|---|
| Pechuga de pollo | $55.30 | $60.00 |
| Muslo y pierna de pollo | $44.00 | $50.00 |
| Carne de cerdo | $128.80 | $134.00 |
| Huevo (kilo) | $44.10 | $45.00 |
| Limón | $31.60 | $30.00 ↓ |
| Aguacate | $56.70 | $60–$80 (según zona) |
| Jitomate | $25.60 | $26.00 |
| Cebolla | $24.50 | $25.00 |
| Papa | $24.50 | $25.00 |
- Los productos cárnicos (pollo, cerdo, res) han tenido incrementos significativos.
- El precio del huevo continúa en ascenso, aunque de forma más estable que en años anteriores.
- Algunos productos como el limón han mostrado ligeras reducciones, pero no compensan el alza generalizada.
Juanita Hernández, también de Ahuizotla, expresó que ha tenido que modificar drásticamente su dieta familiar. “Hoy en día, llegar al mercado con 500 pesos es prácticamente no comprar nada”, lamentó.
PAT
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