Chapingo celebra el café y música en Feria Nacional de la Cultura Rural

Texcoco se prepara para la Feria Nacional de la Cultura Rural (FNCR), del 2 al 12 de octubre, donde el aroma del café veracruzano se mezclará con los ritmos del ska, la cumbia, los sonidos andinos y el regional norteño en un encuentro de ciencia, tradición y fiesta popular.

El Centro Académico Regional Huatusco (CAR-Huatusco) de la Universidad Autónoma Chapingo presentará su café de especialidad marca Chapingo, resultado de años de investigación que combina agroecología, conservación de la biodiversidad y comercio justo.

Feria Nacional de la Cultura Rural

Los visitantes podrán disfrutar catas, talleres de barismo y charlas sobre los múltiples beneficios del grano, desde su papel en la recarga de agua hasta su capacidad de capturar carbono.

El 7 de octubre se hará la presentación del proyecto Banco de Germoplasma de Café y Mejoramiento Genético, en colaboración con el World Coffee Research, que busca fortalecer la cafeticultura mexicana.

Chapingo presente en la FNCR

Chapingo compartirá avances de su programa Cafeticultura Integral Sustentable en México, que desde 1990 forma a productores y estudiantes en técnicas agroecológicas.

En el Teatro Universitario se vivirán cinco conciertos estelares con los grupos musicales Vagón Chicano (2 de octubre), Salón Victoria (4), Los Askis (5), Los Últimos del Topochico (10) y Los Invasores de Nuevo León (12).

La FNCR rendirá homenaje a Veracruz, San Luis Potosí e Hidalgo, así como a los pueblos totonaco, xi’úi y tepehua.

Ofrecerá danzas, artesanías, gastronomía y expresiones culturales de los 32 estados de México.

El acceso tendrá un costo de 60 pesos, y 30 para adultos mayores, docentes y personas con discapacidad.

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MPH