Chapingo participa con Expo ganadera en la Feria del Caballo

Después de 16 años, la Universidad Autónoma de Chapingo (UACh) participa nuevamente en la Feria Internacional del Caballo, con una exposición ganadera que acercará al público las especies que forman parte de sus programas de enseñanza e investigación.

Chapingo brinda información ganadera durante Expo de Caballo

El rector de la universidad, Ángel Garduño García, explicó que a través de la Granja Experimental del departamento de Zootecnia, se montó una carpa en la que se brinda información sobre los trabajos de asesoría técnica, producción y servicios que ofrecen.

Destacó el interés de la Administración Central y del municipio de Texcoco por rescatar la tradición pecuaria de la feria y fomentar el acercamiento del público con el sector agropecuario.

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Expo ganadera en la Feria del Caballo

En el inicio de la exposición ganadera se ofrecieron muestras de leche bronca y leche pasteurizada como parte de la divulgación sobre la producción lechera y sus beneficios.

Los productores de la región y el público en general recibirán información científica sobre ganadería sustentable y producción responsable.

Los visitantes podrán encontrar becerros lactantes, borregos, cerdos, conejos y burros criados bajo estrictos estándares de bienestar y salud en la propia universidad.

Entre las especies presentes se incluyeron bovinos productores de leche nacidos en la UACh mediante inseminación artificial, sementales de la raza suizo europeo, así como pequeños rumiantes y animales de granja.

El rector aclaró que dichos ejemplares son utilizados con fines académicos en enseñanza, investigación, producción y nutrición.

La exhibición ganadera de la UACh en la Feria Internacional del Caballo estará abierta al público del 28 de marzo al 28 de abril en el pabellón ubicado en el pasillo 38, junto al Teatro del Pueblo.

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MPH