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La LXII Legislatura del Estado de México aprobó declarar la Feria de la Barbacoa y el carnaval del municipio de Capulhuac como Patrimonio Cultural Inmaterial del Estado de México, con el objetivo de reconocer y dignificar el trabajo histórico de las familias y fortalecer la identidad cultural de la región.
Feria y carnaval de Capulhuac ya son Patrimonio Cultural Inmaterial
La iniciativa fue presentada por la diputada Martha Azucena Camacho Reynoso, presidenta de la Directiva, quien subrayó la importancia de salvaguardar los saberes tradicionales, los procesos productivos y los valores culturales asociados a esta celebración, que se realiza anualmente, principalmente en febrero, como parte del calendario festivo de la comunidad.
Con la declaratoria, se establece como asunto de interés público y social la preservación, transmisión, promoción y fortalecimiento tanto de la feria como del carnaval.
En este marco, el Ayuntamiento de Capulhuac, en coordinación con la Secretaría de Cultura y Turismo del Estado de México, deberá implementar medidas para garantizar su viabilidad, protección y difusión, con la participación activa de las comunidades portadoras de la tradición y conforme a la disponibilidad presupuestal.
Durante la sesión deliberante, y ante la presencia de Sarita Arellano Hernández, alcaldesa del municipio, así como de representantes de la Unión de Barbacoyeros de Capulhuac, la legisladora recordó que desde las décadas de 1930 y 1950, se consolidaron prácticas organizadas para la producción artesanal de barbacoa en la región.
Con el tiempo, esta actividad evolucionó hasta convertirse en un eje económico, social y cultural profundamente arraigado en la vida comunitaria.
Tradición, sabor y fiesta
La feria, surgió formalmente en 1990 como parte integral del carnaval tradicional, articulando la gastronomía con expresiones festivas, artísticas, rituales y sociales.
Estas celebraciones, representan espacios donde la comunidad reafirma su identidad, comparte su historia y fortalece su tejido social.
Desde una perspectiva técnico-jurídica, la diputada puntualizó que tanto la feria como el carnaval, encuadran plenamente en la categoría de patrimonio cultural inmaterial, al tratarse de prácticas vivas transmitidas de generación en generación y fundamentales para la cohesión social del municipio.
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SPM
