Edomex impulsa rutas turísticas del mezcal y la flor

El Gobierno del Estado de México (Edomex) encabezado por Delfina Gómez Álvarez puso en marcha las nuevas Rutas Turísticas del Mezcal y de la Flor, una estrategia que busca impulsar la actividad florícola, mezcalera, gastronómica, turística y artesanal en diversos municipios mexiquenses.

Impulsan rutas turísticas del mezcal y la flor en Edomex

La secretaria de Desarrollo Económico, Laura González Hernández, destacó que estas rutas permitirán fortalecer la comercialización de productos con identidad territorial, además de atraer visitantes nacionales e internacionales para consolidar a la región como referente en la producción de mezcal y flores ornamentales.

El proyecto fue desarrollado en coordinación con la Universidad Autónoma del Estado de México y la Secretaría de Cultura y Turismo, e incluye recorridos de entre 180 y 220 kilómetros que permiten conocer de cerca los procesos de producción del mezcal y la flor, desde el cultivo hasta su transformación y comercialización.

En una primera etapa, la Ruta de la Flor contempla los municipios de Villa Guerrero, Tenancingo, Coatepec Harinas e Ixtapan de la Sal, considerados el corazón de la producción florícola estatal.

Por su parte, la Ruta del Mezcal integra a los principales municipios productores de esta bebida tradicional, generando una red de colaboración entre productores, artesanos, prestadores de servicios turísticos y cadenas de comercialización.

Turismo, gastronomía y tradición se unen en las nuevas rutas del sur mexiquense

Actualmente, la actividad mezcalera se desarrolla en 15 municipios del Estado de México, donde existen más de 5 mil 500 hectáreas de maguey mezcalero protegidas, 318 unidades de producción activas y más de 80 casas productoras que sostienen una cadena económica vinculada a más de 800 familias. La producción anual alcanza aproximadamente 200 mil litros de mezcal.

Entre los municipios con mayor actividad mezcalera destacan Almoloya de Alquisiras, Amatepec, Luvianos, Malinalco, Ocuilan, Sultepec, Tejupilco, Tlatlaya, Tonatico, Zacualpan y Zumpahuacán.

En materia de floricultura, el Estado de México mantiene el liderazgo nacional al aportar cerca del 50 por ciento de la producción de flores ornamentales del país y el 78.5 por ciento de la producción nacional de rosa.

Tan solo durante 2024 se registró una producción superior a 27.7 millones de gruesas de flores, 8.3 millones de manojos y más de 19 millones de plantas ornamentales.

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El sector florícola mexiquense está integrado por más de 9 mil productores que cultivan alrededor de 7 mil 500 hectáreas, generando cerca de 40 mil empleos permanentes y otros 40 mil indirectos y temporales.

Las autoridades estatales destacaron que estas nuevas rutas turísticas permitirán diversificar la economía regional, fortalecer el turismo rural y posicionar al sur del Estado de México como un destino atractivo para visitantes interesados en la cultura, la gastronomía y las tradiciones productivas de la entidad.

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SPM