El Festival del Vino y el Queso regresa a Naucalpan

Del 20 al 22 de junio, el Parque Naucalli será sede de la tercera edición del Festival del Vino y el Queso, un evento que se consolida como un espacio fundamental para el emprendimiento, la gastronomía y el fomento económico en Naucalpan. Se espera la asistencia de al menos 4,500 personas por día.

Festival del Vino y el Queso en Naucalpan

Este año, el festival no solo ofrecerá una gran variedad de vinos y quesos nacionales e internacionales, sino que también abrirá un espacio dedicado a estudiantes de gastronomía, quienes podrán participar en catas especializadas guiadas por sommeliers, donde aprenderán a maridar vinos con quesos, panes y platillos diversos.

Durante la presentación oficial del evento, realizada este martes, participaron autoridades como Miguel Becerril, director de Desarrollo y Fomento Económico; el empresario Omar Badú; el subdirector de Turismo, Francisco Villa, y el fundador del festival, Antonio Calvillo, quien destacó que uno de los principales objetivos es “transmitir la cultura de enseñar cómo degustar una copa de vino”.

El festival contará con la participación de vinícolas nacionales como Vinos Andrade, Vita Virreinal, Vinícola Once Gatos, Cuna de Plata, entre otras, y también con etiquetas provenientes de España, Portugal, Francia y Argentina, países que se suman por primera vez al evento.

Además, se presentará una propuesta gastronómica local basada en xoconoxtle, fruto del nopal, desarrollada por una familia emprendedora de Naucalpan. El público podrá disfrutar de productos como salsas, dulces y frituras elaboradas con este ingrediente tradicional.

El acceso al festival será gratuito

Los asistentes podrán degustar una amplia oferta culinaria que incluirá panes artesanales, carnes frías, chocolates, dulces, cocina tradicional mexicana y propuestas internacionales como la carne asada argentina maridada con vino.

El ambiente estará amenizado con espectáculos musicales y actividades recreativas para niñas y niños, haciendo del festival una opción ideal para el disfrute familiar durante el fin de semana.

El Festival del Vino y el Queso busca posicionarse como un referente en la región, al fomentar la economía local, la cultura gastronómica y la convivencia familiar, en uno de los espacios más emblemáticos de Naucalpan: la plaza central del Parque Naucalli.

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SPM