¿Eres productor mexiquense? Así puedes comercializar tus artículos en Toluca

El Gobierno de Toluca, impulsa el programa “El Itacate del campo toluqueño a tu mesa”, una estrategia que busca fomentar el consumo de artículos locales y crear canales de comercialización para productores locales.

Toluca abre nuevas oportunidades para productores locales

La directora general de Desarrollo Económico, Yolanda Esquivel, explicó que este proyecto surge de la necesidad de brindar acompañamiento a las personas productoras, quienes además de trabajar la tierra requieren apoyo para encontrar compradores y acceder a mejores mercados.

Destacó que la meta es que los productores no dependan únicamente de ventas ocasionales, sino que puedan integrarse a cadenas de suministro para restaurantes, hoteles e industrias, lo que les permitiría incrementar sus ingresos y fortalecer sus negocios.

Como parte de esta estrategia, se contempla la creación de canastas con productos locales dirigidas a los servidores públicos del Ayuntamiento, con el propósito de generar una demanda constante que beneficie directamente a las familias productoras del municipio.

Campo toluqueño encuentra nuevas vías de comercialización

Las canastas incluyen alimentos frescos y saludables como lechuga, zanahoria, jitomate, calabaza, flor de calabaza, espinaca, cebolla, chiles, tomate verde, además de frutas como durazno y manzana, así como queso y huevo.

Para fortalecer el proyecto, el Gobierno municipal trabaja de manera coordinada con el Instituto de Ciencias Agropecuarias y Rurales de la Universidad Autónoma del Estado de México (UAEMéx) y con la iniciativa privada, mediante capacitaciones y un programa piloto que permitirá conocer la opinión de los consumidores para ajustar la oferta de productos y precios.

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SPM