Estiman derrama económica de más de 10 mdp con la Feria del Marisco
Se anunció de manera oficial la 11º edición de la Feria del Marisco en Zinacantepec, la cual incluye la zona de San Luis Mixtepec; zona que tradicionalmente es reconocida por la venta de estos alimentos en la región y con la cual esperan la visita de 40,000 personas y la derrama de 10 mdp del 23 al 25 de agosto.
De acuerdo con Roberto Flores Patoni, director de Desarrollo Económico de Zinacantepec, la feria es significativa en varios sectores para el municipio, por lo que se han preparado para recibir alrededor de 40,000 visitantes, quienes esperan dejen una derrama económica de más de 10 MDP.
“Esta feria es muy importante para el sector restaurantero, así como para el desarrollo gastronómico, cultural, turístico y económico de nuestro municipio.
Feria del Marisco espera afluencia de 40 mil comensales
En esta edición de la Feria del Marisco tenemos grandes expectativas, ya que; en cuanto a la participación, esperamos una afluencia de aproximadamente 40,000 comensales, con la expectativa de una derrama económica superior a los $10,000,000”, señaló.
El director detalló que la tradición de la venta de mariscos por parte del municipio tiene que ver con la cercanía que tiene con Villa Victoria, toda vez que en este y sus alrededores existen diversas granjas acuícolas.
Apuntó que para esta edición se instalarán 2 pabellones gastronómicos rodeados de diferentes amenidades para las familias, asimismo aseguró que habrá un operativo permanente por parte de seguridad pública y que se adecuarán estacionamientos para la ocasión.
“Con la finalidad de seguir fomentando las tradiciones culturales de nuestro municipio se presentarán grupos folclóricos y grupos musicales, en su mayoría locales; quienes serán los encargados de amenizar dicho evento. Se contará con dos pabellones, el primero sobre la Plaza Constitución, en la cabecera municipal y la segunda en la calle Javier Mina, en San Luis Mixtepec.
Además del corredor gastronómico habrá actividades para toda la familia y se contará con una gama de artistas. En el pabellón 1 se instalarán juegos mecánicos gratuitos y un inflable, así como tendremos un operativo permanente por parte de seguridad pública y se habilitarán estacionamientos adecuados en ambos pabellones”, puntualizó.
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Comunidad gastronómica
Por su parte, Juan Carlos Alvarado; miembro de la comunidad restaurantera de mariscos señaló que dicho sector fomenta una tradición para la localidad, la cual ha formado una comunidad gastronómica.
“Nos sentimos comprometidos con la excelencia y la calidad de cada uno de nuestros platillos, esta feria no solo es una oportunidad para demostrar nuestros mariscos sino para compartir nuestra pasión y dedicación por la cocina.
Creemos que juntos creamos una comunidad gastronómica que enriquece nuestra cultura y deleita a nuestros visitantes que esperamos puedan disfrutar de este maravilloso evento”, concluyó.
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TAR
