Ley Antitabaco pone en riesgo a sector restaurantero: Canirac
Mauricio Massud, presidente de la Canirac, aseguró que la medida los tomó por sorpresa el mes de diciembre pasado
El alcance de la ley antitabaco en el Estado de México no sólo es a la salud pública, sino que impacta de manera negativa a los giros como restaurantes y bares, alrededor de 22 mil en la entidad, debido a que, cuando la primera versión de esta norma entró en vigor, se hicieron inversiones millonarias para adecuar los espacios a como la ley lo marca
Así lo reconoció Mauricio Massud, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en la entidad, al precisar que aún están revisando los mecanismos legales con los que podrían ampararse de la disposición que limita a 10 por ciento del espacio de atención a clientes el que puede ser destinado al área de fumadores, siempre y cuando sea al aire libre y no se ofrezcan ni bebidas ni comida en el mismo.
Ley Antitabaco pone en riesgo a sector restaurantero
“Sin duda sí es algo que nos tomó por sorpresa en diciembre, nosotros estuvimos desde el año pasado ahí en la Comisión Nacional de Mejora Regulatoria haciendo observaciones, precisamente, para este reglamento que entró en vigor en diciembre y se aplicó ya el 15 de enero; sin duda alguna las afectaciones serán bastantes en el sector derivado de que nosotros teníamos ya espacios habilitados y con inversiones bastante fuertes para que pudieran convivir los fumadores y no fumadores dentro de nuestros restaurantes, hoy día la reglamentación lo hace prácticamente imposible”.
El líder del sector restaurantero señaló que no están en contra de la medida sino de la falta de consenso y la aplicación gradual de la reglamentación, toda vez que hoy se enfrentan a multas que van desde los 250 mil pesos hasta el millón de pesos e incluso hasta a 36 horas de cárcel
Temen que los operativos se conviertan en motivo de extorsión
“Las unidades económicas que se vean afectadas tiene la opción del amparo ya que este reglamento es anticonstitucional al final del día, se hizo sobre una ley entonces no puede haber un reglamento sobre una ley federal”.
Añadió que, además, temen que los operativos por parte de la autoridad se conviertan en motivo de extorsión.
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“Hay que decirlo: estas prohibiciones dan pie a la parte también de las extorsiones por parte de las autoridades, hay que decirlo como es, hay poca certeza jurídica respecto a esta nueva normatividad de cómo va a estarse implementando”.
Al respecto, el Consejo de Cámaras y Asociaciones Empresariales del Estado de México (CONCAEM) señaló que, de primera mano, van a respetar los lineamientos federales aunque continúa el análisis con los sectores afectados para saber quiénes se van a amparar, en especial de restaurantes y puntos de venta.
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SPM
