A partir del 29 de marzo de 2025, la venta de comida chatarra en las escuelas del Estado de México estará prohibida, como parte del programa Vida Saludable implementado por el gobierno federal.
Las instituciones educativas y vendedores que no acaten la normativa podrían enfrentar multas de hasta 113 mil pesos.
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¿Cuál es la multa por vender comida chatarra en escuelas del Estado de México?
De acuerdo con la Ley General de Educación, las sanciones para quienes continúen comercializando productos no permitidos dentro de los planteles oscilarán entre los 10 mil y 113 mil pesos.
Estas multas aplicarán tanto a las escuelas como a los vendedores ambulantes ubicados en las inmediaciones de los centros educativos.
Además de las multas, las autoridades podrían aplicar otras sanciones como la revocación de permisos o incluso la clausura del plantel en casos de reincidencia grave.
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¿Cuáles son los alimentos prohibidos?
El nuevo reglamento establece que dentro de las cooperativas escolares y alrededores no podrán venderse alimentos ultraprocesados, con exceso de azúcares, sodio o grasas saturadas.
Entre los productos prohibidos están:
-Hot dogs
-Jugos de caja y refrescos
-Papas fritas y chicharrones
-Pizzas y pasteles
-Leches saborizadas
-Cueritos
-Dulces y chocolates
-Frutas en almíbar
-Paletas o helados de crema
Alimentos permitidos en las escuelas de Edomex
En su lugar, se fomentará la venta de productos naturales y balanceados, que contribuyan a una mejor nutrición infantil.
Algunas opciones permitidas incluyen:
-Verduras (pepino, jícama y zanahoria) con limón y chile piquín
-Elotes y esquites sin mayonesa
-Yogur natural
-Palomitas de maíz sin mantequilla ni sal
-Paletas de hielo de sandía y naranja sin azúcar
-Yogur con fruta
-Enfrijoladas y tortitas de pollo
-Nopales preparados
-Bolillo chico con frijoles
-Pasas y semillas
¿Por qué se aplicará esta medida?
Según la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (Ensanut 2020-2023), al menos 5.7 millones de niños de entre 5 y 11 años presentan obesidad, al igual que 10.4 millones de adolescentes entre 12 y 19 años.
El monitoreo del ciclo escolar 2023-2024 reveló que: 98% de las escuelas siguen vendiendo comida chatarra, 95% ofrecen bebidas azucaradas, 79% venden refrescos.
Además 77% de las escuelas registran venta externa de comida chatarra y 25% tienen publicidad de estos productos.
Por ello, las nuevas medidas buscan mejorar la alimentación infantil y reducir los índices de sobrepeso en la población escolar.
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¿Quiénes serán responsables de cumplir la normativa?
Las autoridades escolares tendrán la responsabilidad de garantizar el cumplimiento de la normativa, evitando la comercialización de productos no autorizados y la difusión de publicidad de comida chatarra.
Los vendedores dentro y fuera de las escuelas también podrán ser sancionados.
jcm