Panaderos de Toluca se alistan para la venta de la tradicional hojaldra

Con la proximidad de la celebración de Día de Muertos, los panaderos de Toluca y la región han comenzado los preparativos para la temporada alta de venta de la tradicional hojaldra, mejor conocida como Pan de Muerto. Este emblemático dulce, esencial en las ofrendas y mesas mexicanas, ya está cobrando protagonismo en obradores y panaderías locales.

Panaderos de Toluca y la región listos para la temporada alta de venta de la tradicional hojaldra

La elaboración de la hojaldra, un proceso artesanal que requiere paciencia y dedicación, se intensifica durante estas semanas. Los panaderos están ajustando sus recetas y procesos para satisfacer la demanda que se dispara a finales de octubre y principios de noviembre.

Sabor artesanal impulsa la economía local

Elaborado con harina, huevo, mantequilla y un toque distintivo de azahar o naranja, el Pan de Muerto es un símbolo de la cultura y la gastronomía mexicana. Para los panaderos de Toluca, esta temporada representa uno de los picos de venta más importantes del año, lo que impulsa la economía local.

Se espera que, a lo largo de las próximas semanas, las panaderías ofrezcan una gran variedad de este pan, desde el tradicional cubierto de azúcar hasta versiones con rellenos o decoraciones especiales. Los consumidores ya pueden comenzar a disfrutar de este manjar que anticipa una de las celebraciones más arraigadas y coloridas del país.

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