Quieren Ley de Mezcal Mexiquense: marco jurídico y atribuciones de autoridades
Al tener una zona mezcalera, se busca que el Estado de México cuente con una Ley en la materia: «Ley de Mezcal Mexiquense», para darle un marco jurídico que establezca atribuciones de las autoridades, y la operación de un Consejo Consultivo, y así detonar esta industria que para el caso de Oaxaca, principal productor en el país, representa un valor de 50 millones de dólares.
La entidad mexiquense tiene 15 municipios mezcaleros, 761 productores y 970 hectáreas de tierra fértil. Además cuenta con una planta nativa registrada por la UNAM y el ICAMEX.
Y desde el 8 de agosto de 2018, tiene la denominación de origen de este destilado, al publicarse en el Diario Oficial de la Federación.
Impulsar Ley del Mezcal Mexiquense
La propuesta es de la bancada del PRI y el diputado, Braulio Antonio Álvarez Jasso, destacó que se tiene que ir más allá y en el ámbito de la legislación les corresponde impulsar la Ley del Mezcal Mexiquense.
Recordó que el gobierno estatal ha tomado al sector como un proyecto estratégico, y ha impulsado integralmente acciones para contribuir de manera activa en la generación y entrega de plantas nativas de agave; apoyos para la construcción hornos, equipamiento alambiques; asesorías de registro de marcas y estrategia de comercialización, entre otros.
Citó que Oaxaca, estado líder de este destilado, en 2019 exportó 3.6 millones de litros de mezcal con un valor de 50 millones de dólares.
“Sin duda está Ley además de crear un marco jurídico específico para detonar esta industria al darle valor y certeza al mezcal mexiquense para su producción y comercialización”, indicó.
Proyecto de participación tripartita: Maestros, empresarios y autoridades del campo
El proyecto considera la participación tripartita de los maestros mezcaleros, de los empresarios de este sector y las autoridades del campo.
Álvarez Jasso detalló que la creación de la ley de entrada protegerá el cultivo del agave mezcalero, fomentará su desarrollo sostenible y su preservación. Además dará impulso y desarrollo de la cadena productiva y comercialización.
También respaldará a las personas productoras, así como a las organizaciones y asociaciones de productores de mezcal del Estado de México.
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Fomento a la cadena de agave-mezcal
A su vez, establecerá las atribuciones de la Secretaría del Campo y la Secretaría de Turismo y Cultura en la promoción y fomento de la cadena productiva de agave-mezcal, y definirá las atribuciones del ayuntamiento de los 15 municipios productores.
Y resaltó la creación del Consejo del Mezcal Mexiquense, que será un órgano de opinión y consulta, con la función principal de apoyar a las personas productoras y organizaciones mezcaleras, así como impulsar su competitividad.
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DB
