![Se prevé nuevo incremento en pescado por Semana Santa [Recorrido semanal]](https://lajornadaestadodemexico.com/resizer/fJqa44u46j4y9o12ZpDJK0jytC8=/350x0/filters:format(webp)/https://wp.lajornada.prod.andes.news/wp-content/uploads/2026/03/aumento-pescado-semana-santa-lajornadaestadodemexico.png)
En el Mercado Juárez de Toluca, los comerciantes de pescado mantienen los precios, posteriores al aumento registrado al inicio de la cuaresma. La tilapia y la sierra, productos de mayor demanda durante esta temporada, se han vendido a precios similares a los del año pasado, pero durante la Semana Santa.
Prevén nuevo incremento en pescado por Semana Santa
Juan Carlos González, comerciante de pescado explicó que los precios se mantuvieron en los últimos días y que los clientes han acudido con normalidad pese al incremento de hace unas semanas.
“La tilapia está en 100 pesos el kilo y la sierra en 120, igual que la semana pasada. Sí tuvimos un incremento cuando comenzó la cuaresma, pero ahorita se ha tranquilizado todo, la gente viene y compra sin problema, también no es todavía temporada fuerte”, comentó.
Señaló que esperan un incremento de precio para la próxima semana, conforme se acerque el inicio de los días “fuertes” de Semana Santa y que este podría ser de hasta el 100%.
“Siempre pasa igual, la gente empieza a buscar más pescado y se nota en el precio. Calculamos que la tilapia pueda subir a 200 pesos el kilo si la demanda se mantiene como otros años, especialmente viernes, sábado y domingo”, explicó.
Agregó que durante estos días hay locales de carne que optan por no abrir. Asimismo señaló que a pesar de que no ha existido un nuevo incremento, los precios actuales son equivalentes a los del año pasado.
Precios de la canasta básica
Durante la última semanas, los precios de los productos monitoreados en el Mercado Juárez mostraron variaciones mínimas, mientras que otros se mantuvieron estables. La pechuga de pollo pasó de 87 a 90 pesos por kilo, mientras que la pierna y muslo se mantuvo en 47. La carne de res continuó en 220 y la de cerdo en 110.
Entre las frutas y verduras, el plátano permaneció en 22, el jitomate pasó de 24-32 a 26-32, el aguacate se mantuvo en 44, el chile serrano subió de 23 a 25, el limón bajó de 30-40 a 30-36, la papa se mantuvo en 24, la naranja en 33, la manzana en 50-60, el huevo en 52, y la bolsa de nopal en 20. En cuanto al pescado, la tilapia continuó en 100, la tilapia chica en 90 y la sierra en 120. Finalmente, el tomate se mantuvo en 36, la uva verde en 100 y la uva morada en 80.
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