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El Gobierno del Estado de México, puso en marcha los Talleres Culturales y de Cocina Tradicional 2025, dirigidos a mujeres y hombres de comunidades indígenas.
Talleres Culturales y de Cocina Tradicional 2025
En esta edición participan 29 mujeres y un hombre, quienes compartirán y aprenderán saberes ancestrales durante 40 horas de formación.
Además, recibirán un apoyo económico de 6 mil 500 pesos, entregado en dos partes, para la compra de utensilios y alimentos necesarios para las prácticas culinarias.
A través del CEDIPIEM (Consejo Estatal para el Desarrollo Integral de los Pueblos Indígenas del Estado de México), los talleres buscan generar un diálogo intergeneracional y comunitario, rescatando técnicas, ingredientes y valores culturales propios de las comunidades mexiquenses.
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El objetivo es recatar valores culturales propios de las comunidades mexiquenses
Durante el arranque de actividades, Manuel Quiñones Flores, encargado del despacho de la Vocalía Ejecutiva del CEDIPIEM, destacó que esta acción responde a la visión de la gobernadora Delfina Gómez Álvarez, quien ha impulsado políticas públicas centradas en el reconocimiento y enaltecimiento de la diversidad y el legado indígena.
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SPM
