Texcaltitlán: Fortalece DIFEM alimentación familiar con huertos escolares y orientación nutricional
Con ayuda de el Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia del Estado de México (DIFEM) estudiantes de la comunidad de Texcapilla, en Texcaltitlán, han logrado cosechar sus primeras hortalizas para el autoconsumo y replican la producción de huertos escolares en sus hogares.
El DIFEM ha promovido el Programa Por el Rescate del Campo, lo que se ha reflejado en la capacitación a padres de familia, maestros, estudiantes y productores de la región, sobre variedad de semillas y orientación alimentaria, así como de los conocimientos técnicos para la siembra de huertos escolares.
Fortalece DIFEM alimentación familiar
Gracias a la ayuda de ingenieros agrónomos del DIFEM se ha logrado el acompañamiento a los estudiantes de los planteles escolares de esta comunidad para poderlos supervisar y juntos tener resultados de la siembra de hortalizas que aportan semilla para continuar su producción en las escuelas y en los hogares de los estudiantes.
Los alumnos están en constante capacitación sobre el cuidado de los huertos, así como para la elaboración de abono y fertilizantes orgánicos.
Muestra de ello fue la supervisión realizada en la Telesecundaria “José María Morelos y Pavón”, la Primaria “Miguel Hidalgo y Costilla”, el Jardín de Niños “Prof. Fernando Aguilar”, así como en el plantel del Colegio de Bachilleres del Estado de México, ubicados en Texcapilla.
Huertos escolares y orientación nutricional
En estos espacios los estudiantes están logrando buenos resultados en la producción de hortalizas, el cuidado de los huertos, refuerzan el amor por el campo y de valores como la responsabilidad, el trabajo en equipo, la constancia y el cuidado de los recursos ambientales.
Los padres también se han visto interesados por lo que se les ha dado el taller sobre el Plato del Buen Comer y la Jarra del Buen Beber, además de entregar 10 menús diseñados con productos de la región para atender las necesidades de los estudiantes de nivel de preescolar.
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ASB
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