Toluca: Frío y lluvia disparan la venta de café y atoles
Con la llegada de las bajas temperaturas y las constantes lluvias en Toluca, la demanda de bebidas calientes como café y atoles ha registrado un notable aumento en la ciudad. Los habitantes, acostumbrados a los inviernos fríos, recurren a estos productos tradicionales para combatir el clima adverso, lo que ha beneficiado a vendedores ambulantes, cafeterías y comercios locales.
Aumento en la venta de bebidas calientes
En las calles del centro de Toluca y en los alrededores de zonas comerciales, los puestos de café y atole se han vuelto puntos concurridos durante las mañanas y tardes lluviosas. Los comerciantes reportan que, en comparación con otras épocas del año, las ventas de estas bebidas han crecido entre un 30% y un 50%. “El frío nos ayuda mucho, la gente busca algo caliente para calentarse, y los atoles son muy populares”, comenta Rosa Martínez, una vendedora que ofrece café y atole de varios sabores.
Diversidad de sabores, clave del éxito
Los sabores tradicionales como el champurrado, arroz con leche, fresa, y vainilla siguen siendo los favoritos, aunque también hay quienes optan por variedades más innovadoras como guayaba o cajeta. Además, el café en sus diferentes presentaciones, desde el clásico de olla hasta opciones más modernas como el capuchino o latte, ha sido una opción preferida para acompañar el pan dulce, otra venta que ha crecido junto a estas bebidas.
Cafeterías locales se benefician
No solo los vendedores ambulantes han visto un incremento en sus ventas. Las cafeterías y negocios dedicados a la venta de bebidas también han experimentado un repunte. “Las tardes lluviosas hacen que muchas personas entren a tomarse un café caliente. Hemos tenido más clientes en estos días fríos, incluso durante horas donde normalmente es más tranquilo”, señala Alejandra Gómez, encargada de una cafetería en el centro de la ciudad.
Un refugio en medio del clima
En un ambiente donde el frío y la humedad son constantes, estas bebidas no solo ofrecen calor, sino también un sentido de confort. Los tluqueños encuentran en el café y el atole una forma de sobrellevar el clima invernal, lo que convierte a estos productos en parte de la cultura cotidiana durante esta temporada.
Las bajas temperaturas seguirán beneficiando el consumo de bebidas calientes en Toluca, una tendencia que, año tras año, revitaliza los pequeños comercios y ofrece a la población un respiro cálido en medio del frío.
PAT
TE SUGERIMOS: PRD formaliza solicitud de registro local, ante disputa presentan dos peticiones
Sigue nuestro CANAL ¡La Jornada Estado de México está en WhatsApp! Únete y recibe la información más relevante del día en tu dispositivo móvil.
