Aumenta venta de frutas en noviembre y diciembre
La venta de frutas aumenta en la temporada decembrina, debido a la demanda de estas para preparar postres, bebidas y platillos típicos de la temporada.
Aumenta venta de frutas
De acuerdo con la Cámara Nacional de la Industria Frutícola (Canafruit), la venta de frutas aumenta en un promedio de 20% durante los meses de noviembre y diciembre.
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Las frutas más demandadas en esta temporada son:
- Manzana: La manzana es una fruta versátil que se puede utilizar en una variedad de postres, como pasteles, tartas y gelatinas.
- Pera: La pera es otra fruta versátil que se puede utilizar en postres, como pasteles, tartas y compotas.
- Durazno: El durazno es una fruta dulce y aromática que se utiliza en postres, como pasteles, tartas y helados.
- Ciruela: La ciruela es una fruta dulce y ácida que se utiliza en postres, como pasteles, tartas y mermeladas.
- Fresa: La fresa es una fruta dulce y fresca que se utiliza en postres, como pasteles, tartas y helados.
Además de los postres, las frutas también se utilizan en bebidas y platillos típicos de la temporada decembrina, como el ponche, el rompope y el pavo relleno.
El aumento en la venta de frutas durante la temporada decembrina representa una oportunidad para los productores y comercializadores de frutas.
Consejos para comprar frutos frescas
Al comprar frutas, es importante elegir frutas que estén frescas y de buena calidad. Para ello, se recomienda:
- Seleccionar frutas que tengan un color brillante y uniforme.
- Evitar comprar frutas que tengan magulladuras, manchas o signos de deterioro.
- Huele la fruta para asegurarte de que tenga un aroma fresco.
- Toca la fruta para asegurarte de que esté firme y jugosa.
Guardar las frutas en el refrigerador ayuda a mantenerlas frescas por más tiempo.
