Festival del Frijol 2026: ¿Cuándo y en dónde será?

El Festival del Frijol 2026 llega con un programa que contempla actividades para público de todas las edades, por lo que es una gran opción para las familias en el último fin de semana del periodo vacacional.

De acuerdo con la Secretaría de Cultura de la Ciudad de México (CDMX), el encuentro busca reconocer al frijol como parte de la identidad, la gastronomía y el patrimonio biocultural de México, además de acercar al público a su relación con la milpa y los sistemas tradicionales de alimentación.

Festival del Frijol 2026: fecha, horario, sede y actividades

La celebración tendrá como sede el Complejo Cultural Los Pinos, ubicado en el Bosque de Chapultepec I Sección, Ciudad de México, y se mantendrá abierto al público de manera gratuita el 29 y 30 de agosto de 2026 en un horario de 10:00 a 17:00 horas.

La programación anunciada contempla actividades gastronómicas, culturales y educativas. Entre las propuestas se encuentran charlas, talleres, actividades lúdicas, cocina típica y venta de productos locales.

Una de las participaciones es la de Cencalli: Casa del Maíz y la Cultura Alimentaria museo vivo y centro cultural en la Ciudad de México dedicado a honrar el maíz, la milpa y las tradiciones culinarias de las 68 culturas indígenas del país.

Otro de los principales espacios será Cocinas de Humo, donde cocineros tradicionales prepararán diferentes recetas con frijol, como morisqueta ayutleca, itacates de frijol con salsa de insectos, tlacoyos con ensalada de nopales, tamales bañados con mole y frijoles negros de olla.

También estará un mercado llamado “El Solar”, un espacio que pondrá a la venta diversos artículos y alimentos hechos en su mayoría con esta leguminosa.

Hasta el momento, la información difundida sobre el encuentro confirma estas actividades generales; los horarios específicos de cada taller, charla o presentación no han sido detallados.

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¿Cómo llegar desde Toluca?

Si viajas desde Toluca en transporte público, una de las alternativas es trasladarte hacia la zona de Observatorio y continuar hacia Los Pinos.

Desde la capital mexiquense, los autobuses con destino a la Terminal Poniente de la Ciudad de México (Observatorio) ofrecen una parada directa con esta zona. 

Una vez en Observatorio, se puede continuar en Metro hacia Tacubaya y realizar la conexión con la Línea 7 hasta la estación Constituyentes, ya que es una de las opciones más cercanas a Los Pinos.

Te recomendamos mantenerte al pendiente de las redes oficiales de la Secretaría de Cultura para conocer el programa de horarios detallado del Festival del Frijol 2026.

Información de Ana Karen Jiménez Navarrete

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MPH