IMSS Toluca fomenta alimentación saludable con talleres de cocina

Con el objetivo de fortalecer la prevención de enfermedades crónico-degenerativas y fomentar el autocuidado, el Instituto Mexicano del Seguro Social Estado de México Poniente promueve el Programa de Atención Social a la Salud mediante talleres enfocados en mejorar la calidad de vida de la población.

IMSS Toluca impulsa hábitos saludables con taller de cocina

Como parte de estas acciones, en el Centro de Seguridad Social Toluca se imparte el taller de Alimentación Saludable, donde las y los participantes aprenden a preparar platillos equilibrados que contribuyen al control de peso y al mejoramiento del estado general de salud.

El curso, impartido por la instructora María de Lourdes Callejo, brinda orientación práctica para elaborar sopas, guisados y postres utilizando ingredientes saludables e integrando los cinco grupos alimenticios: frutas, verduras, cereales, proteínas y leguminosas.

Además de enseñar técnicas culinarias, el programa busca generar conciencia sobre la importancia de adoptar hábitos alimenticios que ayuden a prevenir complicaciones de salud, así como fortalecer redes de apoyo entre los asistentes.

Juana “N”, de 70 años, compartió que fue canalizada al taller por su médico familiar debido a problemas de hipotiroidismo que afectaban su peso. Tras incorporarse, aseguró haber experimentado mejoras significativas.

“Puedo decir que hoy me siento bien física y mentalmente; entre menos peso, uno se siente con más energía”, expresó.

Por su parte, René “N” destacó que su participación le ha permitido no solo mejorar su salud, sino también compartir prácticas alimenticias más saludables con su familia.

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Promueven hábitos sanos para prevenir enfermedades crónicas

“Estar en este curso nos ayuda a estar mejor y prevenir complicaciones; doy gracias al Seguro Social por todas las actividades que ofrecen”, comentó.

El Centro de Seguridad Social Toluca reiteró la invitación a la población para integrarse a este y otros talleres orientados a fortalecer la salud física y mental de manera integral.

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SPM