Brasil enfrentará restricción de alimentos en 27 países de la Unión Europea

Brasil enfrentará restricciones en importaciones de carne de res, carne de aves, huevos y miel a partir del 3 de septiembre de 2026, después de que la Comisión Europea (CE) determinara que el país sudamericano no ha demostrado que sus sistemas de producción y control cumplen con las normas comunitarias sobre determinados medicamentos antimicrobianos.

Entre los países que restringirán los alimentos brasileños están Alemania, España, Dinamarca, Francia, Países Bajos, Portugal, Suecia, entre otros.

Brasil enfrentará restricciones de alimentos por medidas sanitarias

Las normas europeas prohíben el empleo de determinados medicamentos para estimular el crecimiento de los animales y restringen aquellos antimicrobianos que están reservados en la Unión Europea (UE) para tratar determinadas infecciones en seres humanos.

La UE establece que otros países externos al bloque que quieran comercializar productos de origen animal deberán demostrar que cuentan con controles capaces de garantizar que las mercancías destinadas al mercado europeo cumplen esas condiciones.

En el caso de Brasil, la CE determinó que no había recibido garantías suficientes para mantener las autorizaciones correspondientes. Por ello, el bloque retiró al país de las categorías que le permitían exportar determinados productos de origen animal.

¿Qué pasará con la carne brasileña que llega a Europa?

El tema de la exportación de la carne de aves, actualmente se encuentra en una auditoría europea que se encuentra en curso en Brasil; está prevista para concluir el 4 de septiembre. Si sus resultados son satisfactorios, la CE contempla que las importaciones puedan volver a autorizarse durante las siguientes semanas.

La carne de res, en cambio, podría tardar más tiempo en regresar al mercado europeo. La CE explicó que la duración de los ciclos de producción hace que el proceso para demostrar el cumplimiento de las condiciones exigidas sea más prolongado.

Autoridades brasileñas señalan que ya se encuentran trabajando con la CE en busca de que las exportaciones de carne puedan reanudarse una vez que existan garantías suficientes de cumplimiento.

Huevos y miel también quedan fuera del mercado europeo

En estos productos, la preocupación de la UE está relacionada con las garantías sobre los controles utilizados para demostrar que se cumplen sus normas sanitarias y sobre el uso de antimicrobianos en las cadenas de producción correspondientes.

La miel tiene la particularidad de tener una inspección más rápida, la CE ya mantiene una auditoría que podría ser determinante para decidir si Brasil recupera en las próximas semanas la autorización inmediata para exportar este producto.

En esta auditoría se revisarán los sistemas de producción, procesamiento y controles oficiales relacionados con carne de aves y miel, con el objetivo de comprobar si las garantías presentadas por Brasil sobre el cumplimiento de las reglas europeas se aplican efectivamente en la práctica.

Los inspectores también revisan los mecanismos de vigilancia y control de residuos de sustancias farmacológicamente activas, incluidos antimicrobianos, así como pesticidas y otros contaminantes, y verifican que existan controles capaces de asegurar que los productos destinados al mercado europeo respetan los límites máximos establecidos por la UE.

Brasil buscará recuperar el acceso de alimentos al mercado europeo

La suspensión de alimentos de origen animal ocurre con la reciente entrada en aplicación provisional del acuerdo comercial entre la UE y el Mercosur.
Aunque el acuerdo pretende facilitar el intercambio entre ambos bloques, las normas sanitarias europeas continúan siendo obligatorias y ajenas al tratado para los productos que ingresan a su territorio.

El resultado de las auditorías y las negociaciones entre ambas partes será determinante para saber cuánto durará la restricción.

Por Ángel Jesús Bárcenas Torres

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