Cocotitlán ya tiene todo listo para la Feria del Elote

Productores, artesanos, cocineras tradicionales y autoridades de Cocotitlán, anunciaron la edición número 41 de la Feria del Elote, que se llevará a cabo los fines de semana comprendidos entre el 8 de agosto y el 6 de septiembre.

La finalidad es impulsar la comercialización del elote, así como dar a conocer los platillos, cuyo ingrediente principal es el grano cuyo cultivo caracteriza a este pueblo mexiquense.

Feria del Elote, la más representativa de Cocotitlán

María Hilda Torres Ríos, presidenta del Patronato de la Feria del Elote 2026, dijo que actualmente la Feria del Elote es la celebración más representativa del municipio, ya que enaltece las raíces, la cultura y el trabajo de los campesinos.

“Además de que fortalece nuestras tradiciones, esta feria impulsa nuestra economía local, promueve el turismo, brindando un espacio para que nuestros productores puedan compartir y comercializar lo mejor de sus cosechas”, señaló.

Señaló que en esta edición participarán más de 300 expositores, quienes ofrecerán el maíz en sus diversas presentaciones, desde el tradicional elote cocido y preparado hasta los esquites, el chileatole y una amplia variedad de platillos, así como postres, entre los que destacan los helados, panqués y pinole, entre otros, en los que el elote es el principal ingrediente; además de las artesanías hechas con hojas de elote, madera y otros materiales.

Dijo que la afluencia a esta celebración anual ha incrementado año con año y en esta edición se espera la visita de entre 15 y 20 mil personas provenientes de municipios aledaños, de la Ciudad de México y de los estados de Puebla y Morelos, entre otros, durante los cinco fines de semana en los que se llevará a cabo esta feria.

Agregó que, a diferencia de otros años, esta temporada las abundantes lluvias que se registran desde marzo pasado han favorecido el cultivo del preciado grano, por lo que hay suficiente producto para satisfacer la demanda de la feria.

Cultivo de maíz en Cocotitlán

De acuerdo con la Secretaría del Campo del Estado de México, Cocotitlán cuenta con una superficie de cultivo de maíz de 500 hectáreas y una producción anual entre mil 200 y mil 500 toneladas, con lo que se consolida como la principal actividad agrícola del municipio.

Además de las delicias del maíz, dijo, los visitantes podrán disfrutar de actividades culturales, artísticas y recreativas de música y baile, así como de los tradicionales juegos mecánicos.

Por su parte, el Ayuntamiento de Cocotitlán informó que, a fin de garantizar la seguridad de los visitantes, se reforzará la vigilancia con apoyo de la policía estatal y la Guardia Nacional, además de que se habilitó un estacionamiento público gratuito que será vigilado para evitar robo de vehículos o autopartes.

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MPH