Mezcal mexiquense suma 24 reconocimientos internacionales

El mezcal del Estado de México busca ampliar su presencia en los mercados nacionales e internacionales a menos de un año de que 15 municipios de la entidad obtuvieron la denominación de origen.

Como parte de este proceso, productores mexiquenses consiguieron 12 medallas y 12 menciones honoríficas en el concurso internacional Spirit Selection, resultado que colocó a la entidad como la segunda con mayor número de reconocimientos en México.

Mezcal mexiquense obtiene reconocimiento internacional

Alejandro Reza, presidente de la Asociación de Productores de Agave, Mezcal y Destilados, explicó que la participación de la entidad en este certamen ha permitido comparar los resultados de sus bebidas con los de otras regiones productoras.

“En el primer Spirit Selection que participamos hace dos años, que fue en Jalisco, obtuvimos solo 5 medallas; ahora se obtuvieron 12. Además, abrieron una nueva categoría que se llama Méritos, que es como una mención honorífica, ahí también obtuvimos 12. De las 30 muestras que registró el Estado de México, 24 tuvieron algún reconocimiento”, dijo.

Señaló que en esta edición, en la que fue juez, pudo constatar el posicionamiento que ha alcanzado el mezcal de la entidad y consideró que representa una oportunidad para conocer los criterios de evaluación que se utilizan en otros mercados y detectar aspectos que pueden fortalecer sus procesos de elaboración.

“Tenemos una región productiva fuertísima y me da mucho gusto que hace dos años nadie nos conocía y que, incluso en los resultados, apreciamos como ‘otros estados de México’ pero ahorita nos reconocen como región productiva y estamos por debajo de Emilia-Romaña, de Italia, y tenemos mucho que aportar desde el pulque, los licores y obviamente, el mezcal, que todo esto nos ha dado un posicionamiento total”, mencionó.

Puebla encabezó resultados

Destacó que Puebla encabezó los resultados nacionales y que el Estado de México ocupó el segundo lugar por la cantidad de reconocimientos obtenidos.

“Esto nos da criterios y nos da herramientas para poder competir en el mercado actual. La categoría mezcal fue la más buscada a nivel internacional, México ganó 99 medallas y el Estado de México se convirtió en el segundo mayor aportador de reconocimientos, después de Puebla”, señaló.

En paralelo a la participación en concursos, representantes empresariales indicaron que se ha acompañado el proceso de certificación de 15 productores de mezcal mexiquense. Uno de los avances señalados es el de una destiladora de Malinalco, que obtuvo el primer marbete de exportación en la entidad, documento que permite identificar y acreditar el producto para su comercialización fuera del país.

Hace casi un año, el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI) modificó la declaratoria de protección de la denominación de origen Mezcal para incorporar a 15 municipios mexiquenses: Almoloya de Alquisiras, Amatepec, Coatepec Harinas, Ixtapan de la Sal, Luvianos, Malinalco, Ocuilan, Sultepec, Tejupilco, Tenancingo, Tlatlaya, Tonatico, Villa Guerrero, Zacualpan y Zumpahuacán. La resolución fue publicada en el Diario Oficial de la Federación el 21 de noviembre de 2025.

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MPH