Los pocos campos de cultivo que aún les quedan a los municipios de Chimalhuacán y Chicoloapan se pintaron de naranja con la flor de cuatrocientos pétalos (cempasúchil), de morado con la flor de terciopelo y de blanco con crisantemos y gladiolas en sus cultivos familiares, que han preservado, por décadas, en estos dos municipios abrumados por la mancha urbana.
Calaveras monumentales para atraer a clientes
En Chicoloapan, al menos 30 familias que se instalan en el corredor ubicado en el camino a Coatepec, en los límites con el municipio de Ixtapaluca, este año colocaron figuras monumentales de calaveras en los sembradíos, las cuales buscan llamar la atención de los automovilistas para que se detengan a comprar las flores para sus ofrendas.
Aunque en esta localidad, el cultivo de flores es relativamente reciente, en algunas familias ya son tres generaciones dedicadas a esta actividad agrícola, y quienes mantienen viva la tradición, año con año, desde hace casi medio siglo.
Chimalhuacán son 15 las familias que preservan el cultivo
En el caso de Chicoloapan, los campesinos emplean dos métodos de producción: el primero consiste en sembrar la flor en invernaderos y, cuando alcanza una altura de 20 centímetros, la trasplantan a las parcelas, y el segundo consiste en sembrar la semilla directamente en los terrenos.
“Por el momento tenemos cempasúchil, lemolito y girasol también tenemos lechuga y frijol, y año con año aquí nos encontramos, hasta que se acaba la flor, queremos pedir a las personas que consumen lo local”, señaló, Estela Lara, productora local.
En Chimalhuacán, son 15 las familias que preservan el cultivo de flores para la temporada de Día de Muertos, en parcelas de la zona de San Juan Zapotla y Santo Domingo.
Chimalhuacán y Chicoloapan entre los 10 principales productores de flor
Una de esas familias es la de Simón Valverde, la cual siembra y cosecha pata de león, nube y crisálida con el apoyo de sus hijas e hijos, para lo cual utilizan la técnica de almácigo o semillero, que aprendieron de generación en generación y la cual les ha permitido enfrentar las condiciones climáticas y ver crecer las flores de semilla nativa.
De acuerdo con la Secretaría del Campo del Estado de México, Chimalhuacán y Chicoloapan, son de los diez principales productores de flor de Cempasúchil en la entidad junto con Texcoco, Atlacomulco, Ozumba, Tenango del Valle, Tenancingo, Tepetlixpa, Villa Guerrero y Malinalco.
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