Hijos de la lluvia: El mapa micológico del Valle de Toluca

Los bosques de las altas montañas del Estado de México especialmente en zonas del la capital mexiquense, como Temoaya, las faldas del Nevado de Toluca y la Sierra de las Cruces resguardan un universo fúngico de enorme relevancia ecológica, cultural y gastronómica.

Hongos en el Nevado de Toluca y Temoaya: Riqueza gastronómica y ecológica en temporada de lluvias

​Durante la temporada de lluvias, entre los meses de junio y septiembre, la humedad acumulada en la hojarasca y la sombra de los encinos, oyameles y pinos activan la brotación de una sorprendente variedad de especies. Este fenómeno natural convierte a la entidad en uno de los territorios con mayor diversidad micológica del centro del país.

Ecosistemas clave y vocación micológica regional

​La vasta presencia de hongos en la geografía mexiquense refleja la vitalidad de sus ecosistemas y la importancia de preservar los bosques que hacen posible este brote vegetal y alimentario año con año.

Continúa leyendo:

• Edomex emite convocatoria para Apoyo al Desempleo para el Bienestar 2026. Aquí los detalles
• Entrega de tarjetas de las pensiones Adultos Mayores y Mujeres Bienestar arranca la próxima semana
• Apoyo al Desempleo para el Bienestar contempla entrega de 17 mil apoyos
• Mujeres con Bienestar Edomex 2026: ¿Ya recibiste tu TARJETA y aún no cae el PAGO? Te decimos la razón
• ¡Es oficial! Nuevo registro para Mujeres con Bienestar de 18 a 64 años en Edomex este junio 2026; requisitos 

Sigue nuestro CANAL de WHATSAPPy entérate de la información más importante del día con La Jornada Estado de México.

PAT