Este domingo arrancó la 57 Feria y Festival del Alfeñique 2026, la cual permanecerá en los tradicionales Portales de Toluca hasta el próximo 2 de noviembre.
Al encabezar la ceremonia inaugural de esta actividad cultural, el presidente municipal, Ricardo Moreno Bastida, destacó que “quien no sabe de dónde viene, no sabe hacia dónde va”, y advirtió que “si no somos capaces de reconocer nuestras tradiciones, difícilmente sabremos para qué sirven”.
Feria y Festival del Alfeñique 2026
Desde el Andador Constitución, que durante los próximos 30 días se transformará en el Andador de la Soledad, Moreno Bastida señaló que los maestros alfeñiqueros son los custodios de una de las tradiciones toluqueñas más importantes, la cual se vive con gran intensidad en la capital mexiquense de cara al montaje de las ofrendas de Día de Muertos.
Indicó que la actual administración municipal decidió llevar esta feria a otro nivel para que sea el motivo perfecto de reunión en el espacio público y en los lugares más emblemáticos: Los Portales, el Andador Constitución, la Plaza González Arratia y la explanada del Mercado Juárez.
En este sentido, comentó que las autoridades locales han comprendido la importancia de recuperar y ocupar el espacio público: “hoy me da mucho gusto que Toluca esté en el centro de la conversación de cientos de miles de familias, no solamente del municipio o del estado, sino de todo el país”.
¿Qué es el alfeñique?
El alfeñique es el dulce que adorna los altares y simboliza la esperanza con la que se espera el regreso de los difuntos, por lo que es fundamental preservar esta festividad, recalcó el alcalde.
Asimismo, mencionó que se trata de un evento cien por ciento familiar, diseñado para niños, jóvenes y adultos: “se trata de divertirnos, de generar dinamismo económico y de atraer a gente de todos los rincones de la ciudad, del estado y del país”.
Finalmente, invitó a la ciudadanía a que este “bello y dulce pretexto” los siga uniendo, “seamos capaces de vernos en las calles disfrutando, sonriendo y viviendo con intensidad, porque el alfeñique llegó para quedarse, de Toluca para el mundo”.
Productores agradecen el respaldo e impulso
Por su parte, a nombre de los productores del dulce de alfeñique, Luis Enrique Zarco Rivas señaló que esta golosina es “tan frágil como la vida, tan dulce como los recuerdos y tan efímera que se desvanece con el tiempo». Asimismo, agradeció el respaldo y el impulso del Ayuntamiento a las tradiciones locales.
“Esta feria es una de las celebraciones toluqueñas más esperadas, no solo por los habitantes del municipio, sino del país y el extranjero. Gracias a las familias que se encargan de mantener viva esta tradición del alfeñique, que durante décadas ha pasado de padres a hijos”, expresó.
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